قهوة يوتوزي جيمبو أأ - كينيا – إكسير البن

شحن مجاني للطلبات بأكثر من 200 ريال داخل المملكة

قهوة يوتوزي جيمبو أأ - كينيا

74.00 ريال

أسم المكان: نيري

السلالة: إس-إل28 إس-إل 34 ، بايتن و رويرو 11

المعالجة: مغسولة

الإرتفاع: 2000-1400 متر فوق سطح البحر

النكهات الطبيعية: نكهات حلوة ومالحة بحمضية فواكه الحميض، قصب السكر، الكراميل والعنب الأبيض

القهوة الكينية لكثير من شركات تحميص القهوة هي استعراض رائع لتفوقها على كثير من مختارات قهوة كثيرة أخرى لحمضيتها الكبيرة، نضوج كرزتها وغناها بالسكر. لطالما نتذكر كيف كانت تجربتنا الأولى لمنشأ القهوة من كينيا، كيف اجتاحت الحمضية العالية اللتي تتفوق بها ذائقتنا ودائما ما نتذكر هذا المنشأ بهذه الطريقة بدون البحث ملياً عما تقدمه كل بلدة من هناك بشكل مختلف ومتنوع عن الصورة السائدة من نكهات وشخصية.

 

من خلال هذا البرنامج الإقليمي الخاص بـ يوتيزي جيمبو والذي يشير لكل بلدة بخصائص ونكهات فريدة أبعد قليلا عن الصورة النمطية لهذا المنشأ. بالتعاون مع شريك التصدير دومانز، اختير لنا اربعة مناطق لكشف مكنونات التميز اللتي تقدمها كل منطقة على حدة، منها نيري، ايمبو وإيجلون وكيرينياغا. حيث تتسم مختارات القهوة من نيري بكونها المقياس المعتمد لهذا المنشأ الأصيل الذي نجد انفسنا دائما أمام حبوب بن قهوة غنية بالسكر، ذات حمضية ناصعة وقوام خفيف مليء بالعصارة.