قهوة قيداب يرغاتشيفي - إثيوبيا

57.00 ريال

أسم المنطقة: غيديو في يرغاتشيفي

السلالة: إيرلوم

المعالجة: مغسولة

الإرتفاع: 1650-2700م فوق سطح البحر

النكهات الطبيعية:  شوكولاتة داكنة، مكسرات محموصة، لب الشوكولاتة، حليب اللوز، حمضية متوسطة، شاي أحمر، زهور وأثر مالح. 

 

خمسة وسبعون كيلومترا خلف يرغاتشيفي، في قلب أفضل ما في إثيوبيا، تقع محطة المعالجة بالغسل والمعالجة المجففة قربا من قرية قيداب في منطقة غيديو، يوظف موردنا أمان ومايكل 28 موظف دائم و 700 موظف موسمي، سبعين بالمئة منهم من النساء مطورين بهذه الشراكة لتوفير أفضل الممارسات للزراعة، الحصاد والبيع.

شركة ميتاد تقوم بإدارة إنتاجها الخاص من القهوة المتخصة ذات الدرجة الأولى
والثانية وذلك على النحو المنصوص عليه من قبل جمعية القهوة المختصة الأمريكية. كما تشتري القهوة من المزارعين القريبين من خلال برنامج المزارعين الخارجيين. تقع هذه المزرعة في ولاية أورومياالأقليمية، ذلك على بعد خوالي 477 كيلومتر جنوب العاصمة، أديس أبابا. يقومون الأصدقاء في ميتاد ببحث وجلب نتاج مزارع في مناطق مختلفة في إثيوبيا.